先日、ローソンが「夏スイーツの発表会を行う」ということで、出かけてきました。みなさんはコンビニのスイーツってどんなイメージですか?私は甘い者が食べたいときに手軽に食べられる、手軽で安い分パティスリーのようなクオリティは我慢……というものでした。
コンビニスイーツを記者発表するなんてどんな意気込みなのかな〜と思いつつ、会場へ。
なんでもローソンには期間や数量を限定することで食材や素材にこだわりと手間をかけた「Uchi cafe SWEETS シーズンコレクション」というスイーツシリーズがあり、その第2弾として「Uchi cafe SWEETS 2011 夏コレ」がスタート。暑い季節に体を涼めるスイーツはアジアに多し! ということで、今回のテーマはアジアンスイーツ。
週替わりで5種類のスイーツが登場します。
早速ですが、試食してみました。長期間の量産がしにくい食材が使われているのが特徴で、なかなか凝っています。肝心の味のほうですが、これが、かなり美味しかった。コンビニスイーツとは思えない上品さで、甘さも控えめ、安っぽくない味です。びっくりした。コンビニスイーツのイメージを越えてました。容器こそコンビニでよく見かけるものですが、器に移したりすれば、かなりイケそう。これは気分が上がります。
気になるスイーツの内容をご紹介。
●2011年6月21日〜6月27日
「ココナッツとフルーツのチェー」(ベトナム)
タピオカ入りココナツミルクに南国フルーツが入った、ベトナムのぜんざい。スイカやマンゴーのほかにドラゴンフルーツ、スターフルーツ、緑豆が! コンビニでドラゴンフルーツなんて見たことないかも…。
●2011年7月5日〜7月11日
「フルーツと薬草ゼリーのスイーツ」(中国)
なんと亀ゼリーが! 中国薬膳の亀の甲羅、甘草、人参、タンポポ等の薬草を煮出してゼリーにしたもので、クセや食べにくさがなく、おいしかった!アクセントにほんのり苦みがある、落ち着いた味。
●2011年7月12日〜7月18
「9種類の果物スイーツ」(中国)
香港版フルーツポンチです。ドラゴンスイーツやスイカ、ライチ、マンゴーなどの果物が寒天ボールに包まれていて、見た目がキレイで涼しげ。寒天になかなか歯ごたえがあって、満足度高いです。
●2011年7月19日〜7月25日(中国)
「パールミルクティー」
台湾で人気のパールミルクティーをデザートにアレンジ。大粒のブラックタピオカ&ジャワティのミルクティゼリーに、ミルクティームースが。甘さはかなり控えめ。舌触りもよく、もう1個いけそうでした。
これら5つのスイーツが期間限定の週替わりで店頭に並ぶそうです。毎週ローソンに行かなきゃですが、2011年夏の「プレミアムシリーズ」として、通常販売されるものもあります。
「プレミアム杏仁豆腐」
*香料未使用で、本格的な杏仁豆腐の味!
「プレミアムピンクグレープフルーツとグァパのロールケーキ」
*ピンククレープとグァパのソースがすごく合ってます。
「プレミアムマンゴープリン」
*マンゴーピューレだけで作られた濃厚さがすごいです。
もう、「ココナッツとフルーツのチェー」の発売がスタートしています。原稿書いていたらローソン行きたくなりました...。
ローソン Uchi cafe SWEETS 2011 夏コレ
http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/ |